こんにちは！今日もあいにくの天気です。こんな天気ですので今日も食いしん坊な話題にしたいと思います。先日、お客様と一緒にお寿司屋さんに行ったのですが、たまたまその日に大間のマグロが仕入れることが出来たらしく超高級マグロでもあり大間のマグロの中トロをいただくことになりました。感想はいうまでもないのですが、値段にびっくり！なんと人の頭位の大きさで20?30万円もするそうです。例年に比べると倍近い値段で取引されているらしくいつもであれば仕入れしない値段だそうです。そんな高級マグロを食べさせて頂いたのですが、値段が高いのであまり私には食べる機会がありません。

  

そこで何とかならないかと調べましたら、なんと！ありました。同じ津軽海峡で捕れるのですが、大間ではなく、そこから数キロはなれた所で捕れるらしく大間のマグロとほとんど同じらしいです。