■愛知県江南市の名菓ご紹介

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今回は私、青山の出身地であります愛知県江南市の名菓(和菓子)を

紹介したいと思います。

その名菓とは、大口屋の「餡麩三喜羅(あんぷさんきら)」です。

sankira

生麩でこしあんを包んだ麩まんじゅうです。

生麩のもちもち感と、甘さ控えめのこしあんのバランスが絶妙な一品。

さらに、塩漬けされた山帰来の葉で、程良い塩味と葉の香りが饅頭本体に移り、味に深みを与えています。

販売店舗は、布袋本店、江南駅前店、一宮店、大口店と4店舗ですが、オンラインショッピングも可能です。

私の中では、一番の和菓子です。

ご興味ある方は、是非一度ご賞味ください。

<青山ブログ>

ガレージ神宮

愛知県名古屋市瑞穂区田辺通2-22-1
ベルシャトー瑞穂1F
営業時間:10:00am~7:00pm
定休日:火曜日
フリーダイヤル:0120-099-911
TEL:052-836-0112
FAX:052-836-0068

ファクトリー神宮

愛知県名古屋市天白区植田南1-508
営業時間:9:00am~7:00pm
定休日:日曜日
TEL:052-805-9116
FAX:052-805-7067